蒸蛋羹
-
步骤1/7
三个鸡蛋打散，加入温开水。蛋液与水比例1:1.5做出的蛋羹口感最好（可以留半个蛋壳一个鸡蛋三蛋壳水）
-
步骤2/7
加入食盐，加温开水是因为可以使盐化的均匀
-
步骤3/7
把蛋液过筛滤去杂质和泡沫（这一步可以使蛋液非常嫩）
-
步骤4/7
蒸锅大火烧开把蛋液包一层保鲜膜扎五六个孔放入锅中
-
步骤5/7
小火蒸15分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
关火后不开盖焖5分钟出锅，浇少许酱油和香油
-
最后一步
点击查看大图
开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-29
蒸蛋羹的其他做法
-
蒸蛋羹
-
最佳快手早餐嫩豆腐蒸蛋羹#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#
-
超级嫩滑蒸鸡蛋羹！宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
-
挪威青花鱼蒸蛋羹
-
#一周减脂不重样#少油梭子蟹蒸蛋羹
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#什锦虾仁蒸蛋羹
蒸蛋羹的相关分类
蒸蛋羹的相关推荐
-
瑶柱虾仁蒸蛋羹+杂粮饭
31067人看过 -
#硬核菜谱制作人#白富美的白切鸡
412788人看过 -
香滑蒸蛋羹
120509人看过 -
嫩滑蒸蛋羹#宴客拿手菜#
155299人看过 -
虾仁蒸蛋羹
1280236人看过 -
虾仁吐司披萨—快手早餐
4533899人看过 -
虾仁蒸蛋羹 超嫩滑鲜美
202110人看过 -
虾仁蒸蛋羹
331860人看过 -
五花肉炒猪肝粉肠
9919人看过 -
虾仁蒸蛋羹
16655人看过 -
香炒瘦肉粉肠#花家味道#
50373人看过 -
蒜泥小龙虾
6759912人看过
