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烧麦

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一直喜欢吃烧麦,就忍不住想尝试一下,于是趁着下班早,就着手做了一次,虽说是第一次,还有需要改进的地方,不过同事们吃了,还是挺喜欢的!下面把制作过程和总结的经验,跟大家分享一下!
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1674克
368克
1896克


3935
千卡

0胆固醇,适合三高人群哦~
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/15

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小贴士

糯米泡久一些,我是二十四小时,非常好吃!蒸糯米的时候,用屉布裹好,淋一些水在上面,蒸二十分钟后,看一看效果,如果干就淋些水,搅拌一下,继续蒸就好!不要像蒸米饭一样,放水蒸,那样的糯米饭会过软,导致馅料稀,烧麦蒸熟后塌陷变扁!这是我的教训,希望大家引以为戒!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-10-29

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