难以抵挡的菜包子
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步骤1/9
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把搅碎的甘蓝菜用盐沙一下,攥出多余的水分。
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步骤2/9
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把鸡蛋炒碎
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步骤3/9
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粉条焯好后切碎(粉条容易粘刀,建议用凉水过一下)
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步骤4/9
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用盐,花椒面,味精,酱油,香油,毛葱,把这些调料放在要拌的馅上,热油浇上。听见滋滋的声音最佳。(毛葱也要切碎)
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步骤5/9
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把发好的面切成大小相等的季子。(不要太薄,太小,不好发)
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步骤6/9
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开包吧!
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步骤7/9
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替帘上可以放油纸,没有油纸的可以沫油或者放替布。
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步骤8/9
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上锅后继续醒发40分钟。(心急的童鞋也可以马上开火)
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最后一步
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好吃的不得了!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-29
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