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【丸子姐姐】出品—番茄鱼片汤的做法

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【丸子姐姐】出品—番茄鱼片汤

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切墩(初级)

番茄 3个

、

番茄酱一小碗

、

鱼片

、

葱姜蒜各适量

、

香菜少许

、

盐

、

胡椒

、

料酒

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/3
鱼片用淀粉、盐、胡椒和料酒腌10分钟以上备用，番茄去皮切块备用
步骤2/3
热锅倒油，爆炒葱姜蒜，加入切好的番茄块，番茄炒软后倒入番茄酱继续翻炒，后倒入两大碗水，大火烧开后转中火
最后一步
收一些汤汁后倒入腌好的鱼片，在汤中点一点盐和胡椒粉，待鱼片变色放入一些香葱末即可关火，盛出后放些香菜点缀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-27

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