蚝油香菇油菜
平时吃素菜，能减轻人体的负担，尤其是素菜跟素菜搭配，既要营养，又要美味，那就来道蚝油香菇油菜吧，养生又鲜美，吃吃更健康哦！
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步骤1/9
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油菜洗净
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步骤2/9
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香菇切片
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步骤3/9
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把油菜根部先放在水里，焯到八分熟
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步骤4/9
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把油菜整个放进锅里焯
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步骤5/9
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香菇下水焯熟
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步骤6/9
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把焯好的油菜摆盘，焯好的香菇也摆在同一个盘子里
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步骤7/9
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锅底爆香蒜粒
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步骤8/9
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用蚝油，酱油，糖调汁，把调好的汁倒进锅里，烧到冒泡
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最后一步
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把烧好的汁淋在盘里的蔬菜上，就完成了
焯油菜时可放点盐或植物油，油菜更绿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-27
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