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华夫饼的做法

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华夫饼

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最近两天连着做了两次，一次早餐，一次下午茶。华夫饼真是个好东西，简单快手又速度，只需把所有的材料按顺序混合搅拌均匀即可，几乎不用担心技术问题，当然了，前提是你要有一个华夫饼的模具。同样这个也适合用烤箱做的，方子是一样的，烤箱做的颜色更加均匀，但是没有华夫饼锅的快，如果是早餐，自然是越快越好啦。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

低粉 160克

、

白砂糖 50克

、

玉米淀粉 40克

、

黄油 60克

、

牛奶 100克

、

泡打粉 3克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡蛋打到容器中
步骤2/13 点击查看大图
加入60克白砂糖打散，搅拌均匀，打至白砂糖融化。
步骤3/13 点击查看大图
倒入牛奶，搅拌均匀。
步骤4/13 点击查看大图
筛入低粉、泡打粉、玉米淀粉。搅拌至无干粉。
步骤5/13 点击查看大图
黄油放入碗中，隔水融化。
步骤6/13 点击查看大图
倒入搅拌好的面糊。
步骤7/13 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤8/13 点击查看大图
华夫饼锅放到灶上，小火
步骤9/13 点击查看大图
倒入面糊，及时翻面，中间可打开看一下程度。呈金黄色即可。
步骤10/13 点击查看大图
点缀上樱桃、蓝莓，淋上巧克力酱，美味的华夫饼就等你来享用了！
步骤11/13 点击查看大图
好次~~
步骤12/13 点击查看大图
美好的下午茶
最后一步点击查看大图
哎哟就酱吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-27

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