【保护支气管健康的韩式木瓜茶】
木瓜的样子不起眼，但却含有丰富的抗氧化成分-皂角苷，苹果酸，柠檬酸，维生素C等对支气管健康有很好的保健功效。不仅预防感冒，感冒期多吃木瓜还可以加快病情痊愈，而且对增强身体免疫有神奇的效果。今天MOMTALK给大家介绍一款关于木瓜的料理—木瓜茶，秋风瑟瑟的晚秋时节，来杯暖暖的木瓜茶，给自己一个坚强的理由吧。
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好发黄，熟透的木瓜，洗好，备用。最好选用有机无污染木瓜。
-
步骤2/12
点击查看大图
去籽，木瓜切丝。据说木瓜仔有毒性，最好全部去除干净。
-
步骤3/12
点击查看大图
木瓜丝放在娄匡里晾大概一整天，直到木瓜丝变干，待用。
-
步骤4/12
点击查看大图
原本1200g的木瓜，干燥成丝之后大概只有765g。这时，再准备与干木瓜丝相同分量的白糖待用。
-
步骤5/12
点击查看大图
柠檬去皮，切成薄薄的片，待用。
-
步骤6/12
点击查看大图
在干净的大器皿里放进所有的木瓜丝，柠檬片和白糖，然后充分混合。
-
步骤7/12
点击查看大图
在消过毒的干燥瓶子里装入混合的白糖，木瓜和柠檬，密封保管3天。
-
步骤8/12
点击查看大图
3天后开始做糖浆，白糖400g,水2杯(400cc)倒进炖锅里煮，直到白糖全部融化，冷却待用。
-
步骤9/12
点击查看大图
把冷却的糖浆和1/2杯蜂蜜一起倒入密封的木瓜瓶子。
-
步骤10/12
点击查看大图
倒入糖浆和蜂蜜之后，瓶子用保鲜膜密封，静置15天，开始熟化。
-
步骤11/12
点击查看大图
熟化完成的木瓜果酱，取出2勺，倒入2杯水，放2颗大枣，煮开。注意不要煮太久，否则会出现酸涩的味道。
-
最后一步
点击查看大图
馨香美味的木瓜茶就做好了。
如果出现酸涩的口感也有可能是木瓜食材未完全熟透导致，所以，为完美的口感，选用熟透的木瓜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-27
韩式木瓜茶的其他做法
韩式木瓜茶的相关分类
韩式木瓜茶的相关推荐
-
祛湿粥
149531人看过 -
红豆薏米祛湿膏
75942人看过 -
果蔬汁（支气管炎）
105448人看过 -
古法秋梨膏-止咳祛痰生津润肺
6772756人看过 -
祛湿健脾的【祛湿糕】
461077人看过 -
抗炎早餐花样做法
198064人看过 -
#流感季饮食攻略#祛湿茶
202044人看过 -
#餐桌上的春日限定#祛湿的芡实
478143人看过 -
孩子支气管炎“肺燥”，这样吃三天，咳嗽好的快！
97053人看过 -
自制祛湿祛寒茶
48268人看过 -
祛湿骨头汤
103729人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#清热祛湿茯苓膏
640844人看过
