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面包棒的做法

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面包棒

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面包棒做起来很简单哦！而且很适合分享呢！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 270g

、

糖 35g

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 120g

、

黄油 10g

、

酵母 3g

、

盐 1g

、

芝麻、椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
除黄油、芝麻外的所有原料混合，揉成面团。
步骤2/9 点击查看大图
加入黄油揉均匀。
步骤3/9 点击查看大图
放在温暖处发酵，发至原来的二倍。（大概需要1~2小时）
步骤4/9 点击查看大图
面团发好后，继续揉，排气。醒发10分钟。接着揉，再醒5分钟。
步骤5/9 点击查看大图
面檊成饼，切条。撒芝麻、椰蓉(可用手压一下，防止掉落)
步骤6/9 点击查看大图
拧出形状。
步骤7/9 点击查看大图
烤箱预热，面包棒放入发酵10分钟。
步骤8/9
180℃15分钟。
最后一步点击查看大图
趁热吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-25

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