肉末豆腐
浏览 5998 · 收藏 29
将做法保存到手机
吃过的人都说好吃！
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 配菜(中级)
肉末
25g
、
干香菇
5朵
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1，肉末切碎用料酒姜腌制待用，香菇泡发，水不要倒掉哦。2，豆腐切0.5厘米厚度薄片，下开水焯三分钟，防止豆腐在炒的过程中碎掉。3，热锅凉油下花椒大料几秒钟后放入肉末葱姜蒜翻炒。4，放入少量酱油提色，再放入少量水搅拌几秒钟后下豆腐香菇翻炒几分钟，水没过豆腐盖上锅盖闷煮。5，五分钟后大火翻炒，加生抽，盐，五香粉末。6，收汁后关火加鸡精出锅。7，装盘，撒小葱。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-23
换个做法
肉末豆腐的其他做法
肉末豆腐的相关分类
肉末豆腐的相关推荐
-
成都快手软糯鲜香芋头排骨汤
1962411人看过 -
黄金玉米烙
193130人看过 -
炒虾仁
28709人看过 -
空气炸锅版烤土豆
171505人看过 -
#今天吃什么#芹菜炒虾仁
3083768人看过 -
#LG御见美好食光#
82792人看过 -
法式白火腿高达三明治
15人看过 -
白灼菜心
9人看过 -
锅包肉
8人看过 -
玫瑰豆沙泼水粑粑
20人看过 -
水豆豉拌折耳根
12人看过 -
番茄炒蛋（云南版）
7人看过
