提子奶酥
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步骤1/6
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黄油软化后加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发，加入蛋黄液，搅拌均匀
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步骤2/6
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低筋粉倒入打发好的黄油中，用手把黄油和面粉混合均匀
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步骤3/6
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倒入葡萄干搅拌均匀，揉成一个均匀的面团（葡萄干可以用朗姆酒浸泡，味道更佳）
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步骤4/6
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面团放在面板上压扁，擀成厚1厘米的面饼
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步骤5/6
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平均切成等大小的条状或方形（个人觉得条状烤出来口感更加）
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最后一步
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烤盘上铺好油纸，把饼干面饼放入烤盘，表面刷上一层打好的蛋黄液，放入预热好的烤箱中，中层180度，15分钟，表面金黄即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-22
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