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鸡肉创意餐的做法

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鸡肉创意餐

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挑食的孩子，最难伺候了，当妈的要时不时来点创意美餐才好

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡肉半斤

、

酱油适量

、

蚝油适量

、

盐巴适量

、

蒜末适量

、

姜丝适量

、

料酒适量

、

青菜适量

、

米饭一碗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡肉买回来清洗干净，放入酱油，蚝油，蒜末，姜丝，料酒腌制20分钟
步骤2/6 点击查看大图
少量油下锅，爆香鸡肉里的姜丝，倒入鸡肉翻炒干水份
步骤3/6 点击查看大图
然后加入一点开水没过鸡肉盖上盖子煮一下
步骤4/6 点击查看大图
煮到像这样收汁就可以了，加入少许食盐，准备出锅，闻着好香的味道
步骤5/6 点击查看大图
青菜放点开水焯一下，准备一个盘子盛好米饭弄好造型，如果没有模具的，可以用小碗盛饭倒扣过来，然后夹鸡肉，青菜，放盘子一边，撒上炒好鸡肉的汁淋在鸡肉和青菜上，就可以开吃了
最后一步点击查看大图
美味，又有食欲的创意餐来了，孩子的最爱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-21

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