是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

子姜牛肉丝的做法

点击查看大图

子姜牛肉丝

浏览 5.6万 · 收藏 231 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

牛肉

、

子姜

、

蒜头

、

干红椒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛肉，子姜分别切丝，蒜头切片。牛肉丝加入淀粉、料酒、生抽、水，用手拌匀，加油拌匀，这是保证牛肉丝嫩嫩的诀窍。腌制10分钟以上。
步骤2/4 点击查看大图
锅中放油，开发大火，下牛肉丝快速炒至变色，装盘。
步骤3/4 点击查看大图
锅中放油，爆香蒜头和干红椒，加入子姜丝炒加些水。倒入牛肉丝，加点糖和盐翻炒即可起锅。
最后一步点击查看大图
味道还是不错的。这个天吃着姜对身体好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-20

换个做法

子姜牛肉丝的其他做法

子姜牛肉丝的相关分类

肉类大全芥末虾球汤圆红烧羊肉荷兰豆腊肠更多

子姜牛肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许