猪肉面疙瘩
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先活面,活面要加点盐,让面放一遍醒着,把猪肉切块,锅热放油,炒糖色,把猪肉放下去染色,加水放干辣椒,八角花椒,姜,开大火煮,煮开放入电饭煲慢慢煲,然后面多活几次,等面行,好,锅烧开水下面,醒好的面扯面,扯成疙瘩下锅,煮好捞出,然后八煲好的猪肉汤加入面疙瘩,放生菜香菜了就成功了,味道美味极
小贴士
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发布于 2015-10-19
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