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润喉的小吊梨汤

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小吊梨汤是北京的秋季传统特色热饮,雪花梨清肺,银耳滋润,粘稠滑腻,清嗓润肺。
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1、雪花梨是秋天的应季水果,甜度高、汁水多、价格适中,非常适合做梨汤; 2、梨皮一定要加入一起熬制,能够使得汤汁浓稠清润,银耳是会增加汤汁的粘稠度。

发布于 2015-10-18

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