毛血旺
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步骤1/5
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鸭血切小块,千张切丝,火腿肠切长条,豆芽摘尾部
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步骤2/5
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忘记拍照了,豆芽千张过水焯熟
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步骤3/5
锅里热油,先下花椒或藤椒,再撒辣椒面,出香味后吧水煮鱼的酱包倒入炒香,下鸭血翻炒两下,放水。2_3大碗
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步骤4/5
等烧开,多少烧一会,鸭血才会熟,翻一翻锅,用大汤碗把焯好的千张豆芽火腿肠一层一层的摆好,锅里鸭血起锅前,放盐和糖。
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最后一步
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把锅里烧好的鸭血盛到碗里,把汤浇上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-18
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