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紫苏炒圣子的做法

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紫苏炒圣子

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10分钟左右 | 切墩(初级)

圣子 1.5斤

、

蒜

、

姜

、

紫苏

、

豆豉

烹饪步骤

步骤1/3
圣子买回来用盐水浸泡先吐沙…盐不用太多…
步骤2/3
蒜姜辣椒起锅…闻香下豆豉…编出香味…下圣子…圣子自己会出部分水…加盖…
最后一步点击查看大图
3分钟待全开壳…下料酒…盐…糖…紫苏…爆炒…可能水分会多点…勾个欠就可以起锅了…

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-17

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