百叶结烧肉「吃它」
浓郁肉质浸透的百叶结,口感绵绵的土豆块,再加上大快朵颐的瘦肉...超详细的做法,等你来试试哦^_^
-
步骤1/10
点击查看大图
瘦肉切块,大蒜拍碎,土豆、胡萝卜去皮切块,大葱切小段,其他食材准备好备用
-
步骤2/10
点击查看大图
锅里放油烧热,大火爆香葱和大蒜
-
步骤3/10
点击查看大图
接着放入白糖稍微炒一下(上色)
-
步骤4/10
点击查看大图
然后把肉放入锅中,转中火翻炒
-
步骤5/10
点击查看大图
先放老抽上色炒匀,在放生抽调味
-
步骤6/10
点击查看大图
接着倒入料酒
-
步骤7/10
点击查看大图
然后加入花椒粒、八角、香叶、桂皮,再加入适量水,大火煮开
-
步骤8/10
点击查看大图
接着转小火,并放入百叶结,加盖炖煮20分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
再放入土豆和胡萝卜小火炖煮35分钟
-
最后一步
点击查看大图
快要收汁的时候,加入适量的盐调味即可出锅^ _ ^
土豆和胡萝卜要在最后几步放入,不然容易煮化哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-14
百叶结烧肉的相关分类
百叶结烧肉的相关推荐
-
#流感季饮食攻略# 清炒扁豆丝
174480人看过 -
#米饭最强CP#超级下饭的冬瓜丸子汤
365901人看过 -
凉拌什锦菠菜
1686886人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10420727人看过 -
酱猪心
205514人看过 -
#美味开学季#板栗烧鸡
191854人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#包菜粉丝,简单方便,非常下饭的菜
313384人看过 -
清香消暑健康简单-丝瓜荷包蛋汤
765981人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#葱烤大排 经典本帮家常菜
1596739人看过 -
肉炒蒜苔#厨此之外,锦享美味#
22079人看过 -
凉拌猪心
2392166人看过 -
小炒丝瓜荷包蛋丨清爽下饭
3020948人看过