易上手的紫菜包饭
一方面是自己喜欢吃，另外上大学时周末老出去爬山什么的，带上这个，吃起来很省事~
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步骤1/7
蒸好的白米饭，（不用特别软，比粒粒分开黏一点点就好）。在米饭里加入适量盐和糖还有白醋/寿司醋（要比平时做菜少一些，是做菜的量的1/3吧），然后用饭铲拌匀
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步骤2/7
把黄瓜、胡萝卜、火腿切条，稍细一点，就像咱们在味多美买的那种牛奶棒的粗细就好
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步骤3/7
铺好寿司帘，放上紫菜，盛出1铲米饭放在紫菜中间，让后用饭铲把米饭向四周平铺。不要铺太厚，有个半厘米厚足矣，否则就卷不上了
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步骤4/7
在铺好的米饭上涂上泰式甜辣酱，这个根据个人口味，口重的亲可以多涂一点，口轻的就少涂一点，不过要像铺米饭一样，整个米饭上都要涂上
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步骤5/7
在涂好酱的米饭上与寿司帘竹条平行放上黄瓜条、胡萝卜条和火腿条1-2条
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步骤6/7
然后就可以卷啦！我喜欢先把寿司卷卷好，再卷上寿司帘巩固一下（其实我不知道寿司帘这么用到底对不对，只是一直这么用）
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最后一步
卷好就可以切了，大概1-1.5厘米宽一个就好。然后就可以吃了，沾点酱油，或者白嘴吃都是OK的~
其实火腿/黄瓜/胡萝卜都是依照自己口味放的，我觉得这样的搭配挺好吃。如果喜欢肉松/腌萝卜什么的，也可以放上去或者替代的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-13
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