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家庭汉堡的做法

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家庭汉堡

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食材清单加入采购清单

高粉 200g

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 80g

、

酵母 3g

、

番茄 1个

、

黄瓜适量

、

鸡蛋(夹汉堡) 4个

、

奶酪片适量

、

火腿适量

、

沙拉适量

、

盐 1g

、

白糖 20g

、

黄油 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
除黄油外做汉堡的材料放入面包机内，开启揉面程序，听到滴滴的声音，放入黄油继续至发酵两倍大
步骤2/9 点击查看大图
取出揉成面团
步骤3/9 点击查看大图
分成4个小面团，揉成圆形
步骤4/9 点击查看大图
在烤盘里继续发酵变大，表面刷蛋液，撒上白芝麻
步骤5/9 点击查看大图
烤箱180度中层烤15分钟左右
步骤6/9 点击查看大图
取一汉堡胚，切对半
步骤7/9 点击查看大图
切片西红柿
步骤8/9 点击查看大图
火腿切片入锅两面煎下，煎几个蛋
最后一步点击查看大图
夹入汉堡中，再放上沙拉奶酪片等(材料可随意发挥)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-13

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