自制汉堡
这是第二篇菜谱了,一早上起来一顿忙活!还得记录每一步,辛苦哦!
18克
2克
5克
188
千卡
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步骤1/13
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汉堡肉饼(鸡肉专营店一般有售)
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步骤2/13
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米旗的汉堡胚子--口感比较软
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步骤3/13
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沙拉酱
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步骤4/13
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冻的肉饼无需解冻直接下油锅
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步骤5/13
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油温不要太急,要急火慢火交替炸至全熟外皮酥脆
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步骤6/13
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青菜叶,我用的是绿橄榄的最嫩的部分,用开水烫过(去除农药)
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步骤7/13
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汉堡胚子待用
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步骤8/13
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放上沙拉酱(以个人喜好放量)
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步骤9/13
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均匀涂满
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步骤10/13
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放上菜叶
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步骤11/13
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炸好的肉饼
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步骤12/13
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组合完毕
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最后一步
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用微波炉打45秒(让汉堡胚子热一下会好吃)
炸肉饼是一定注意火候不能太急也不能太慢,外酥里嫩,最后一步也可以用微波炉的烤的功能!配上番茄酱食用更佳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-04-17
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