青菜烩藕圆
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步骤1/5
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藕圆是自家做的,步骤也很简单:姜、肉末、藕丁、葱、少许面粉、盐混合一起,搓成团状下锅煎半生就可以了,分成小包装袋冷冻,用时拿一包出来。
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步骤2/5
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姜切末
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步骤3/5
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青菜洗净切段
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步骤4/5
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热锅冷油爆香姜末,放青菜炒至半生放藕圆,小半杯水盖上锅盖中火焖5分钟,开盖,少盐(尽量不放味精)起锅!
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最后一步
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完成!很鲜美!藕圆软糯,青菜混和藕饼鲜香很是美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-10
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