东北排骨炖土豆
-
步骤1/12
点击查看大图
先用凉水侵泡半小时，后捞出
-
步骤2/12
点击查看大图
水烧开
-
步骤3/12
点击查看大图
侵泡好的排骨下锅，水开即可捞出，沥干水分备用
-
步骤4/12
点击查看大图
打过水抄的排骨，
-
步骤5/12
点击查看大图
锅内放入豆油适量，
-
步骤6/12
点击查看大图
油烧开，放入2勺糖，
-
步骤7/12
点击查看大图
把糖熬制轻微出烟，糖色变深红即可，控制好火候，不然就糊了，
-
步骤8/12
点击查看大图
糖色熬制好了，迅速倒入排骨，随后放入葱姜蒜，注意别崩到手，不断翻炒，然后倒入适量的海鲜酱油，老抽上色，
-
步骤9/12
点击查看大图
加入凉水，末过排骨就好，小火煮1小时，
-
步骤10/12
点击查看大图
将土豆切块状，备用，
-
步骤11/12
点击查看大图
排骨煮1小时候放入土豆，放入盐，味精，鸡精，在煮30分钟即可，
-
最后一步
点击查看大图
注意，去过感觉汤多了，就多炖一会，大火收汁，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-10
东北排骨炖土豆的其他做法
东北排骨炖土豆的相关分类
东北排骨炖土豆的相关推荐
-
东北热面
437130人看过 -
冬天天冷来碗暖身开胃的酸汤面
592122人看过 -
糖醋排骨
168693人看过 -
东北茄子炖土豆
340382人看过 -
柠檬手撕鸡
447881人看过 -
排骨炖土豆
2958452人看过 -
茄子炖土豆
501191人看过 -
西红柿疙瘩汤
8688561人看过 -
️这玩意儿我能吃一辈子！有手就会做系列
1604466人看过 -
清汤牛肉面#精品菜谱挑战赛#
729757人看过 -
快炒西红柿鸡蛋
70679人看过 -
油酥葱油饼
16388045人看过
