香煎土豆片
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烹饪步骤
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成品样子不粘锅倒少于油,放入花椒,碎蒜蓉,适量麻椒粉炸香,成品表面黑色东西就是麻椒粉,不要放多。放入土豆片,注意控制油温,待一面发黄煎好后翻面重复翻面几次,加盐即可出锅最后撒上细葱做装饰用这道菜操作非常简单,可根据口味适当加黑胡椒粉
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-03
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