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煎豆腐的做法

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煎豆腐

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父母年纪大了，我是独女，爱他们就给他们做饭饭吃……

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10-30分钟 | 切墩(初级)

水豆腐一块够一盘就行

、

葱姜盐

、

酱料

、

酱油

、

其他作料根据个人口味

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买块水豆腐，要稍微老点的，不然容易碎，切成厚片……
步骤2/5 点击查看大图
煎锅或平底锅，放适量油，豆腐摆进去
步骤3/5 点击查看大图
煎黄后，一块块翻面，注意火候，别糊了！然后继续煎！
步骤4/5 点击查看大图
两面都成这样了，往锅中间放葱姜酱料，喜欢辣的放辣椒，各种调料！再往锅里注入少量开水，放适量盐！煮一会，入味！！
最后一步点击查看大图
摆盘！！先摆好豆腐，再把锅里的汁倒豆腐上！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-03

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