上海小吃 香炸里脊肉串
刚出锅的肉串，又香又嫩，再来上一罐啤酒，带劲
33克
83克
19克
709
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/15
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猪里脊。
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步骤2/15
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切成厚度在1—2毫米之间的片。
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步骤3/15
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加料酒。
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步骤4/15
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老抽和生抽。
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步骤5/15
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蚝油。
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步骤6/15
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蜂蜜。
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步骤7/15
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姜粉。
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步骤8/15
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南乳汁。
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步骤9/15
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搅拌均匀，腌制数小时。
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步骤10/15
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随后将肉片串在竹签上。
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步骤11/15
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放入7成热的油锅中炸，中小火，肉片薄，很快就熟。
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步骤12/15
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出锅后可以根据口味，撒上孜然粉、黑胡椒粉还有辣椒粉。
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步骤13/15
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完成。
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步骤14/15
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完成。
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最后一步
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完成。
腌料可以根据你的口味自由添加哦，没有什么是必须的，好吃就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-07
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