银耳莲子山药羹
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
银耳花
20g
、
莲子（干）
一把
、
山药（干）
50g
、
百合（干）
一把
、
红枣
30g
、
桂圆
五颗
、
冰糖
20g
、
枸杞
10g
、
水
2000ml
烹饪步骤
-
步骤1/3
将银耳、莲子、山药、百合用水浸泡20分钟，银耳去蒂撕小朵；
-
步骤2/3
将以上食材加入电炖锅，加水2000毫升，开至慢炖键炖2小时，再将红枣、桂圆、冰糖加入，继续炖4小时；
-
最后一步
点击查看大图
炖至银耳软烂、汤汁粘稠，将枸杞加入，再炖5分钟，即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-03
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