干豆腐肉卷
我觉得是没有肠衣版的香肠～
-
步骤1/4
点击查看大图
姜蒜香菇剁碎加入肉馅中，加入盐、胡椒面、酱油、料酒、一点植物油，打入一个鸡蛋、一个方向搅拌上劲儿。我喜欢糯米肠所以加了一些稍稍打碎的糯米（会使馅料软软的而不腻）。放入冰箱中2～3小时至腌制入味。
-
步骤2/4
点击查看大图
展开豆腐皮或干豆腐也可，馅料薄薄的平铺在上面一层，周边最好留一些空间，因为防止馅料有可能在卷或蒸制过程中溢出。涂抹均匀后，从一段卷起，卷的时候尽量紧一点防止蒸好后变散。
-
步骤3/4
点击查看大图
上锅隔水蒸（我因为不常做饭，没有专业蒸锅
-
最后一步
点击查看大图
水开后15分钟，就可以起锅了。切开还不错吧。很简单，而且美味哦。觉得味道偏清淡的，还可以依个人口味配一些蘸料哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-02
干豆腐肉卷的其他做法
干豆腐肉卷的相关分类
干豆腐肉卷的相关推荐
-
一学就会——可乐鸡翅
78309468人看过 -
卤猪肘子
624026人看过 -
#鹰唛新食尚#香蕉松饼
120618人看过 -
炒花生米万万不要直接下油锅炒，多加这1步，每一粒都嘎嘣脆！
970111人看过 -
#巨下饭的家常菜#腊肠煲仔饭
243348人看过 -
#我们约饭吧#孩子们夏季喝不够的饮品：芒果奶昔
1090569人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#夏日增肌减脂餐
134462人看过 -
蓝莓酸奶
10444人看过 -
罐头鱼炒茄子焖面
17115人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
7280116人看过 -
秋葵香煸五花肉
11892人看过 -
韭菜纸卷
39852人看过
