早餐时间-小熊铜锣烧
之前做了一大堆铜锣烧 老人孩子都爱吃 后来为了迎合孩子的口味 稍稍做了个形状 孩子特别开心 我用的红豆陷不是特甜 而且有红豆的颗粒 加上外壳特有的黄油香 真的很nice
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步骤1/10
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黄油一小块 大约20克左右 隔水融化
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步骤2/10
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三个鸡蛋 里面加入糖粉 按量来调整 我的三个鸡蛋最后可以做十多二十个,所以建议一两个就够了
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步骤3/10
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加入蜂蜜 和牛奶一瓶 调匀
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步骤4/10
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调匀
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步骤5/10
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分次筛入低筋面粉 一定要加泡打粉 最后出来的颜色才是漂亮的深褐黄色 面粉多少只要最后调出来稍微粘稠一点就可以了。不怕麻烦的可以过筛 让面糊更细腻
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步骤6/10
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平底锅中火烧热 改小火 勺子舀入一勺面糊 规整一点 一分多钟面糊开始气泡凝结就可以翻面了
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步骤7/10
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这样黄黄的
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步骤8/10
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抹上陷 再拿一块盖在上面就行了
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步骤9/10
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关于小熊的耳朵就更简单了 就是舀面糊少舀一点 做成两个小圆就行了 五官 因为家里没有材料 所以很简陋的用豆馅泥捏了眼睛和嘴 有巧克力酱的可以用巧克力酱画上去 有沙拉酱什么 水果什么的都可以自己搭配摆上去
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最后一步
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单独也漂亮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-29
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