绿豆酥 红豆酥
今天是老公的生日，中午弄了点小菜吃了以后，做了点红豆酥绿豆酥应应景吧，谁叫今天又是中秋节呢！也祝大家中秋快乐！
230克
72克
531克
4259
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/4
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把水油皮面团和油酥面团配料分别和成面团，放冰箱静置20分钟后取出分别分成小剂子，我的剂子是水油皮一个15克，油酥9克。将水油皮面团包住油酥面团收口捏紧朝下，用擀面杖压成长条形朝下卷起，重复一遍放在一旁，所有的面团都这样弄好以后盖上保鲜膜静置15分钟。这个时候可以把绿豆沙分成小剂子，我的是分成了25克。
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步骤2/4
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烤箱200度预热10分钟。取一个面团擀成圆形面片，把分好的绿豆沙剂子放在面片上包住，收口朝下放在烤盘上，用手稍稍压一下成饼状，刷一层蛋黄液，撒上芝麻。
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步骤3/4
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烤箱200度中层25分钟
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最后一步
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顺便也晒晒我做的小菜 五香花生米 韭菜炒鸡蛋 千页豆腐 滑溜鱼片 糖醋排骨 香肠炒豆苗 肉沫雪里蕻外加一个番茄蘑菇汤 老公吃得那叫一个爽！
我的分量一共做了36个，成品不大也不小，高度3厘米，直径5厘米，和50克月饼差不多大小，仅供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-27
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