绿豆酥
昨晚做好的绿豆沙本想用来做绿豆糕的,但没想到成品有差(太溶,不好成型),所以只能做绿豆酥把馅给消灭掉啦~~
120克
38克
262克
1695
千卡
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步骤1/5
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把油皮、水油皮分别和成光滑的面团醒30分钟
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步骤2/5
把醒好的面团分别分成若干等份:油皮8克,水油皮13克
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步骤3/5
取一13克水油皮擀平,包入搓圆的8克油皮封口,放胶垫上轻轻拍扁擀平、卷起,再重复一次后醒15分钟
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步骤4/5
醒好后慢慢擀平包入绿豆沙,收口朝下
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最后一步
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表面刷上蛋液,撒上芝麻,215度中下层烤15分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-16
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