蒜蓉韭菜烤茄子
想吃烤茄子,本来是准备蒜蓉粉丝的,结果家里没有粉丝了,还好冰箱里有韭菜!爱吃茄子,爱吃到不论怎么做都觉得好吃,但自己用烤箱烤是第一次!
23克
19克
81克
565
千卡
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步骤1/5
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茄子洗净对剖但别全开,小刀划斜纹,送烤箱上下200度,烤20分钟。烤茄子同时准备配菜。
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步骤2/5
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所有配菜都切碎
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步骤3/5
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所有配菜下锅过油炒
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步骤4/5
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把配菜放入茄子,再进烤箱烤20分钟
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最后一步
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20分钟后取出,不熟就再烤一会,上火低下火高
失败是成功之母,茄子是不容易熟的,下次再做时,我会先上锅蒸,这样也会更省时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-27
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