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惊焰豆腐的做法

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惊焰豆腐

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骤然灵光自某天那烤菜花闪现，就让这最家常的豆腐在烤箱惊焰起来。

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豆腐 2块

、

青辣椒 1个

、

味椒盐

、

花椒粉

、

辣椒面

、

孜然

、

烤肉盐

、

色拉油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆腐切厚片，表面划井字、青椒切丁。
步骤2/4 点击查看大图
色拉油、花椒粉、辣椒粉、辣椒面、孜然、烤肉酱混合均匀，刷豆腐正反侧面各一次，最好腌制入味15分钟或以上。
步骤3/4 点击查看大图
青椒丁用油和刷豆腐料抓腌一下。
最后一步点击查看大图
烤箱200度预热10分钟，烤盘底刷适量油，放入腌制的豆腐，烤10分钟，表面再次刷油，继续烤约10分钟，取出翻面烤10行钟，表面再次刷油，撒上青椒丁，再烤10分钟取可。

小贴士

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发布于 2015-09-26

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