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麻辣素干锅

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食尚煮易爱下厨

太辣的食材家人一致表示受不了，食尚倒能接受一点，有时候为了照顾他们，只能把辣的程度一减再减，做成微辣，他们爱吃，也乐意接受。这道微辣素菜、开胃、不油腻，难得是吃的一片不剩。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
莲藕 100克
、
土豆 100克
、
荷兰豆 100克
、
芹菜 1根
、
盐 2克
、
麻辣香锅调料 10克
、
油 适量
、
清水 少许
、
鸡粉 少许
、
豆腐泡 4个
烹饪步骤
小贴士

土豆和藕片用清水浸泡片刻，去除部分淀粉质，再清炒不会粘锅。调料按实际情况添加，喜欢辣的可以多加一些，不能吃辣的少添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-23

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