别样水煮板栗
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秋天是吃板栗的最佳季节,可是小朋友不能吃太多上火的东西,但又不喜欢蒸板栗,因为水分太多,口感不够好,剥起来也容易碎,于是乎懒妈发明了这懒人煮法,既保留了板栗的原味,又带点香味,而且小朋友能轻易把壳剥好,妈妈再也不用陪着他吃板栗了。
营养分析
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1克
2克
23克
107
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
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新鲜板栗
烹饪步骤
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步骤1/2
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板栗洗净,用刀在背部切个十字架,放炒锅里,加入没过板栗的清水,大火煮至水干,调小火,煮到板栗壳自动爆开,稍微带焦点,关火摆盘!
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最后一步
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不用特殊处理,轻松剥开壳,一个完好无损的栗仁。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-21
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