烤羊排
东北的夏天少不了撸串，羊排羊腿也是必不可少的，超市里羊排特价就想自己试试，也更干净卫生
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步骤1/9
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准备新鲜羊排1000g左右
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步骤2/9
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黑胡椒酱100g左右
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步骤3/9
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腌渍
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步骤4/9
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抓匀腌制12小时以上，冰箱冷藏
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步骤5/9
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180度上下火预热五分钟
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步骤6/9
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包锡纸入烤箱先烤40-50分钟
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步骤7/9
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打开锡纸继续烤20-30分钟，反面继续烤20分钟左右。（烤箱不一样时间不固定，看着表明焦了点但是不糊最好）
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步骤8/9
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出锅，肉香四溢啊。全家都喜欢，吃了这顿让做下顿
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最后一步
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最后可以自制点蘸料，辣椒面、孜然、芝麻、花生磨碎，不要磨成粉，加点盐拌匀，开吃吧！（腌渍羊排的黑椒酱有咸味的，所以看个人口味加盐就可以）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-19
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