蒸蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋打散，拿一个碗加入1比1.5或者2左右的温水，一定要温水，水里加一点盐，倒入鸡蛋里，搅拌均匀。
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步骤2/4
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蒸10分钟左右，一定要小火，拿筷子扎入鸡蛋里看看有没有熟。
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步骤3/4
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出锅后加入虾米，虾米记得拿热水泡下，洗干净，放入中间，放点小葱花配色。加入醋 生抽或者酱油 香油就可以了，量依据自己的口味放入。
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最后一步
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出炉喽，拍照放入朋友圈吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-12
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