北方烩菜
这道北方烩菜经过半个多小时的焖炖,肉的味道完全熔入菜品中,配着馒头或米饭一起吃,菜香味儿棒极了……
-
步骤1/8
点击查看大图
锅油烧热放八角、花椒、姜片烹香后放入腌制好五花肉或鸡肉煸炒熟加二小勺白糖、倒入老抽翻炒上色,将豆腐倒入均匀翻炒
-
步骤2/8
点击查看大图
海带、包菜改切条状
-
步骤3/8
点击查看大图
倒入锅内
-
步骤4/8
点击查看大图
将下面的肉和豆腐翻到上面后,开小火煨二十分钟 ,中间要隔几分钟翻动菜,不然豆腐容易糊底的
-
步骤5/8
点击查看大图
盖上盖子焖二十分钟 之间需要翻炒入味
-
步骤6/8
点击查看大图
二十分钟后拿掉盖子.匀速翻动,豆腐已焖透发软容易断掉的
-
步骤7/8
点击查看大图
菜类完全变软汤汁收少时加盐、鸡精 盛汤碗中
-
最后一步
点击查看大图
味儿香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-09
北方烩菜的相关分类
北方烩菜的相关推荐
-
大烩菜
390196人看过 -
年夜饭一定要大鱼大肉?虎皮尖椒开启健康新篇章
248444人看过 -
#精致一人食#早餐
35033人看过 -
卤豆腐串
1197520人看过 -
爆炒卷心菜
1667425人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#小米红枣苹果粥
172462人看过 -
陕西油泼面
5116814人看过 -
五谷红豆粥(适合女性的祛湿养颜粥)
59543人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#养生红枣小米粥
210447人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
17038647人看过 -
简单易做的下饭神器——鱼香茄子
11643448人看过 -
蒸牛肉豆腐金针菇
58767人看过