香蕉糯米小馅饼
拿香蕉活得面皮,做了夹香蕉片的原味和夹黑加仑果酱的两种口味。完全可以根据自己的爱好举一反三哦,或者不加馅料直接蘸蜂蜜、糖、果酱也可以!创意无限才是做菜的乐趣啊~
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步骤1/8
香蕉去皮,切两片留作内馅,剩下的压成泥。
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步骤2/8
往香蕉泥中一勺勺加糯米粉至成形不粘手,可以揉成面团。
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步骤3/8
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到这样的光滑程度就好了。
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步骤4/8
按照自己要做的大小将面团分成几小块,揉搓按压成扁状。
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步骤5/8
将香蕉片、果酱分别添加到面皮中包起来。
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步骤6/8
锅中热化黄油,我用的夹面包的安佳,香到死!
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步骤7/8
下饼,小火慢煎至两面变黄,如果和我一样喜欢酥脆可以多煎一会儿。(根据我家太上皇曾经的指示一定要小火,否则外焦里不熟!)
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最后一步
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关火,放到吸油纸上吸掉部分油。内里流沙状超美味~请忽略简陋的背景。。。
为了分别味道所以原味的上面撒了芝麻,如果记性好就可以省略了这步…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-06
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