黄桃布丁
经过几次改动只有吃起来不会太腻,奶香黄桃果酱香,别有风味。
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步骤1/7
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布丁瓶洗干净备用
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步骤2/7
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黄桃切块放小碗备用
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步骤3/7
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放入预先准备好的布丁瓶中
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步骤4/7
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牛奶和淡奶油直接混入锅中(防止有气泡可沿锅壁慢慢倒入)然后开火煮到五六十度放入糖关火,鸡蛋打成鸡蛋液,倒入牛奶液中,搅拌均匀,过筛成布丁液(可多过筛几遍,更细腻)放入量杯倒入布丁瓶中
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步骤5/7
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水浴法,上下火160℃ 三十五分钟的样子。水放差不多液体的三分之二处就可以。
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步骤6/7
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烤好的布丁,放上一勺子黄桃酱,成了!冷藏效果更佳
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最后一步
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闪亮登场
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-01
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