超级简单咸味厚蛋烧
嘛~天气有点闷,不想做菜。家里只有鸡蛋和粥了。只好做厚蛋烧了,味道超级好吃。厚蛋烧什么的果然还是要吃咸的。我是坚定不移的咸党。
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步骤1/8
打蛋,鸡蛋打匀
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步骤2/8
放盐,黑胡椒。如果喜欢葱的话可以在加一点葱
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步骤3/8
热锅,放油。油不需要沸腾,稍微热一点就好。
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步骤4/8
到一点点蛋液,不要太多。刚刚覆盖好锅底就行。
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步骤5/8
卷鸡蛋,把蛋饼卷起来,留一点点边
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步骤6/8
再到一点点蛋液,过程同上。
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步骤7/8
把剩余的一点点蛋液倒下,卷好放在案板上
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最后一步
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切好装盘
1.鸡蛋不需要太熟,稍微有一点蛋液反而更加好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-01
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