羊肉馅饺子
下雨天用现有的食材解决他们父子的肚子。虽然天气不是很热了，到是还是不要上火。所以羊肉饺子配了稀稀的豆粥。本打算绿豆汤的，我把豆子都放一个罐子了，只好将就了。
93克
109克
126克
1681
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/13
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和面，放一边醒着。
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步骤2/13
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花椒水烧好晾一下
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步骤3/13
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剁好的肉边搅边加花椒水，这部要朝一个方向顺时针或者逆时针
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步骤4/13
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加生抽，蚝油搅拌，酱着。开始剁菜。
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步骤5/13
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加葱姜拌匀
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步骤6/13
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加木耳，胡萝卜，香菜
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步骤7/13
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花生油，提前热熟，晾凉
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步骤8/13
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香油
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步骤9/13
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盐，味精，一勺鸡精
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步骤10/13
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搅拌均匀。这部要十字搅拌，不能顺逆时针转着搅，一转汤就会出来了。
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步骤11/13
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醒好的面揉两下就光溜溜了哦
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步骤12/13
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防上火贴心豆豆粥。
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最后一步
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包饺子的过程就不详细了。配个小凉菜开吃啦。（馅剩的木耳加个洋葱拌一下。）
看了好几个菜谱自己归纳了一下。好吃呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-30
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