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糯米泡芙～别样创新的做法

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糯米泡芙～别样创新

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用糯米粉做泡芙皮，非常特别的感觉，非常好次哦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 100g

、

牛奶 100g

、

无铝泡打粉 3g

、

橄榄油 10g

、

糖 10g

、

鸡蛋 1个

、

蔓越莓干（可选）适量

、

香草精（可选） 2小滴

烹饪步骤

步骤1/7
将鸡蛋、牛奶、橄榄油混合，调匀
步骤2/7
糯米粉、泡打粉混合，倒入步骤一中的液体混合液搅拌，静置片刻
步骤3/7
加入蔓越莓干和香草精搅拌，大家也可以换成其他的果干，香草精可以不加（只是增加香味）
步骤4/7
模具刷油～我这次用了菊花盏～不过还是有点难脱模，这个得好好研究一下！下次有更好的方法我会及时更新哦
步骤5/7 点击查看大图
180度预热，预热好后烤30分钟即可。成品如图
步骤6/7 点击查看大图
锵锵锵～这是成品
最后一步点击查看大图
特写内部，之所以叫她泡芙就是因为她是中空的，里面可以挤上自己喜欢的酱，卡仕达酱～我的爱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-29

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