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肉酿香菇的做法

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肉酿香菇

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以前老在电视上看到香菇酿青椒酿什么的，终于这次去朋友家吃饭做出来了。味道真的很不错～～

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30–60分钟 | 切墩(初级)

猪肉糜

、

新鲜香菇

、

胡萝卜

、

青椒

、

鸡蛋

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
第一步，当然就是把菜场买来的猪肉糜加鸡蛋，胡萝卜丁和青椒粒放一起拌匀，再放盐鸡精酱油神马的～～～
步骤2/5 点击查看大图
新鲜香菇洗干净放锅里煮开，去香菇根～～
步骤3/5 点击查看大图
把拌好的肉糜放进香菇的小碗里～～用筷子多戳戳，越实在越好呦～～
步骤4/5 点击查看大图
戳好的香菇碗～下蒸锅蒸～～～
最后一步点击查看大图
出锅效果图～哈哈哈～酱油放少了颜色不怎么好看，生抽也是直接倒盘底了～应该均匀淋在肉酿上的～～不过味道是真的很不错呦～～～

小贴士

出锅之后倒生抽味道会更好呦～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-28

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