南瓜春饼
家里常备南瓜、玉米、红薯、紫薯！哪样缺乏了，去超市基本会补缺，强迫症。。。
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步骤1/16
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南瓜去皮去瓤、蒸熟、约10～15分钟！加盐、趁热捣泥。
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步骤2/16
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趁热加面粉，和成光滑面团！面粉就着南瓜湿度加入，盖好醒制30～60分钟。
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步骤3/16
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再次揉成光滑面团！搓长条➡️下剂子➡️按扁圆➡️刷油。
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步骤4/16
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撒少许面粉。
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步骤5/16
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再次刷匀，为了饼烙熟后易揭开。
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步骤6/16
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两个剂子合上➡️按扁圆。
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步骤7/16
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擀圆形！烙制的，可擀薄些，边烙边离鼓了。
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步骤8/16
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平底锅刷油、预热，放入饼，一直中小火哟！这时接着擀第二张饼皮。
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步骤9/16
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翻面！慢慢饼会全面起鼓了，就好了。
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步骤10/16
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起鼓、一分为二、每张饼能揭开即可！依次烙好余下的饼。
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步骤11/16
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煲了母鸡汤，鸡肉卷饼里！
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步骤12/16
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按喜好，放甜面酱、鸡肉、胡萝卜炒蛋、葱、土豆丝、黄瓜、生菜！
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步骤13/16
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美味可口！
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步骤14/16
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成品！
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步骤15/16
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成品！
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最后一步
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成品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-27
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