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油焖大虾的做法

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油焖大虾

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大虾 20只

、

番茄酱三中勺

、

白沙糖两小勺

、

蒜蓉适量

、

葱花适量

、

玉米油适量

、

盐一小勺

、

味精一勺

、

白开水适量

烹饪步骤

步骤1/5
首先处理大虾，将虾须、虾枪、虾足剪掉，再将虾线抽出
步骤2/5
将处理好的大虾放入盘中用精盐腌制5分钟
步骤3/5
锅中放入玉米油，待油温上升后放入蒜蓉葱花翻炒，翻炒出香味儿后放入大虾翻炒
步骤4/5
将大虾翻炒至两面金黄，随后加入番茄酱，加入白糖，切记要让每一只虾都充分粘上番茄酱(为了防止糊锅翻炒的过程中可以加入少量开水)
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随后加入味精即可出锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-27

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