健康美味的全麦吐司
一段时间没摸烤箱,心里怪痒痒的。上周末没安排外出,呆在家里收拾完毕还有些空闲时间,赶紧做了款全麦面包。 这款面包既可当早餐吃,也可以当零食哦,怕长胖的也不用担心
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步骤1/8
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将除黄油以外的所有材料放进面包机(按先湿后干的顺序,酵母最后放),启动面包机的和面程序,把面团揉至光滑,加入黄油,继续启动和面程序,揉至扩展阶段;
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步骤2/8
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揉好的面团发酵至2~3倍大小,将发酵好的面团放案板上,排气
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步骤3/8
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待面团排气完成后,平均分为3等份,滚圆静置15分钟左右
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步骤4/8
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将静置好的面团擀成椭圆形
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步骤5/8
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从一端卷向另一端,收口处朝下
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步骤6/8
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放入吐司盒中常温下发酵45分钟左右
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步骤7/8
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等发酵完成后放入180度预热好的烤箱中下层,上下火中上层烤45分钟即可。
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最后一步
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搭配上煎鸡蛋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-27
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