川味番茄肉酱面
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不喜欢太甜的朋友 可以不放番茄酱 尽量吃本味 一点盐和一个尖椒调味就够了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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我用的就是一般的面 水烧开 煮面 面熟后 捞起 装盘 备用
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步骤2/3
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把番茄切片或丁 尖椒切碎 和切瘦肉末 备用 锅里加油 烧辣后放入瘦肉末炒变色 加尖椒末 炒香 马上加切好了的番茄 炒熟 加一小勺水 水不要加太多哦。小火熬 3-5分钟 加番茄酱和盐 (试下味道 不喜欢甜的可以不加番茄酱)把煮熟的面倒下去 大火收汁 搞定!( 这些步骤没有拍 但是超级简单的哦 )
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最后一步
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快享用吧 番茄香浓郁 甜辣的味道 面条筋道 不需要去西餐厅就可以在家享用啦 (不喜欢辣的朋友不需要青椒)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-26
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