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麻辣大虾的做法

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麻辣大虾

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麻辣大虾，挑战你的味蕾！敢来应战吗？

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

对虾 500g

、

色拉油适量

、

食盐适量

、

辣椒，花椒 20g

、

葱姜蒜适量

、

料酒适量

、

白糖 10g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
对虾，洗干净，备用。
步骤2/7 点击查看大图
辣椒切末，备用
步骤3/7 点击查看大图
同时，准备好，生姜，蒜头，花椒
步骤4/7 点击查看大图
把姜蒜辣椒花椒，放入烧开的油锅，炝锅。
步骤5/7 点击查看大图
再把虾倒进锅里，爆炒，至虾变色后，倒入适量的料酒，炒5分钟左右，加入盐，适量；白糖，适量。
步骤6/7 点击查看大图
再加入葱花，准备出锅。
最后一步点击查看大图
麻辣鲜香的大虾做好了，辣的过瘾，口感更佳，触发你的味蕾！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-25

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