蒜蓉香菇豆角
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆角切丝，香菇泡发切丝，留泡香菇的水，澄清
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步骤2/4
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葱蒜，八角炝锅
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步骤3/4
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放入豆角炒至9分熟，即已经塌水变软，但离可以吃还差一点，放入半勺盐，少许鸡精，半勺生抽，炒至调料完全吸收
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最后一步
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最后放入香菇丝，少许料酒及香菇水适量，大火收汁后，放少许香油出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-25
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