反沙橄榄丸
妈妈做的味道!怀念妈妈以前做的橄榄丸,请教了妈妈,没想到还能吃到妈妈做的味道!
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步骤1/5
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先和面,打鸡蛋,下糯米粉,搅拌均匀,下一点点油,一点点盐!和到面光滑!
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步骤2/5
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捏出和好的面一小剂,用手捏成大小均匀橄榄型!
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步骤3/5
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下油锅里炸!遇上油热,它们会裂开,会有点溅油,要小心!
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步骤4/5
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炸好的成品!锅里下一些水跟糖,不停翻糖,等到糖熟,橄榄丸倒下翻!
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最后一步
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完成!喜欢葱可以下点葱花更好吃!
要中火,而且要翻来翻去,很容易熟,又有点会溅油出来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-24
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